|
|
Brouwerij de MolenBrouwerij de Molen – голландская пивоварня, расположенная в городе Бодергравен (Brouwerij de Molen). Предприятие, основанное пивоваром Менно Оливье (Menno Olivier), первоначально представляло собой пивоварню и дегустационный зал, расположенные в его гараже под названием «De Salamander». Когда в 2004 году появилась возможность использования ветряной мельницы De Arkduif расположенной у реки Ауде-Рейн (или Старый Рейн) (Oude Rijn), производство начало расти. В тот же год «De Salamander» был переименован в «Brouwerij de Molen». Brouwerij de Molen любит экспериментировать: каждые шесть недель пивоварня выпускает пиво, отличающееся от того, что было ранее и что будет впоследствии. Так что совершенствование 20 сортов, производящихся предприятием, происходит постоянно. Также, Brouwerij de Molen совместно работает с другими ведущими пивоварнями по всему миру. Предприятие создаёт рабочие места для людей с ограниченными умственными возможностями: они помогают маркировать бутылки, складывать их в коробки, занимаются уборкой. |
|