MrDiamant logo MyPhotoCollections.com Вся коллекция пивных крышек

Hofbräu München


Hofbräu München – пиво производства мюнхенской пивоварни Staatliches Hofbräuhaus учреждённой в 1589 году герцогом баварским Вильгельмом V (Wilhelm V).

Придворные Вильгельма V отличались непомерными запросами; сваренное в Мюнхене пиво было им не по вкусу, поэтому этот напиток приходилось постоянно импортировать из нижнесаксонского города Айнбека (Einbeck). Вильгельм приказал своим придворным поразмыслить над тем, каким образом можно было бы уравновесить удовольствие и расходы на него. 27 сентября 1589 года камергеры и советники подали ему следующую идею: а почему бы не построить собственную пивоварню? Вильгельм воспринял эту мысль с нескрываемой радостью и в тот же день нанял главного пивовара монастыря Гейзенфельд, Хаймерана Понграца, на должность проектировщика, прораба и первого мастера новоиспеченной пивоварни.

Сына и наследника Вильгельма, Максимилиана I (Maximilian I) гораздо меньше привлекало тяжелое темное пиво, бывшее самым популярным пенным напитком того времени. В 1602 году он запретил всем частным пивным заводам готовить пшеничное пиво и, тем самым, обеспечил монопольные позиции своей герцогской пивоварне. Предприятию Hofbräu München это дало более 400 лет опыта в производстве пшеничного пива.


интернет-страница пива Hofbräu München

e-mail
MyPhotoCollections.com в Facebook MyPhotoCollections.com в ВКонтакте