|
|
|
|
|
ЛедоколЛедокол крепкое – эль производства АО МПБК «Очаково» с насыщенным вкусом, яркой ароматикой и сбалансированной хмелевой горечью. Московский пиво-безалкогольный комбинат (название «Очаково» появилось позже) появился накануне Олимпиады-80, когда особенно остро встал вопрос дефицита пива, кваса, газировки и минеральной воды. Новый завод был задуман как самый крупный по мощности в Европе и Советском Союзе. Завод официально открыли 18 декабря 1978 года. Первым делом запустили производство пива «Жигулевское» и «Столичное». Спустя год начали делать безалкогольные напитки под собственными марками, а также разливали первые в СССР партии Pepsi и Fanta. Это единственный в мире прецедент, когда одна компания одновременно выпускала продукцию и PepsiCo, и The Coca-Cola Company. С 2005 года любой желающий может увидеть, как «Очаково» делает напитки. Экскурсия разделена на три части. Сначала посетители отправляются в «Избу квасовара», воссозданную с помощью оригинальных предметов XVIII–XIX веков. Далее — прогулка по современному производству среди варочных котлов и цилиндро-конических танков: детям показывают, как делают квас, взрослым — пиво. Ну а в конце гостей угощают свежими натуральными напитками. Для эля «Ледокол крепкое» хмель закупают у лучших поставщиков России, Чехии, Германии и США, а дрожжи выращивает Берлинский институт пивоварения. Высокое содержание алкоголя достигается благодаря длительному брожению. |
 |
|
